Buenas a todos y todas, sigo viva! :)
lo siento he estado liada, con problemas personales y temas estudiantiles...lo siento mucho por no haber escrito en un mes y pico, como compensación os traigo un post dulce ♥
Ingredientes:
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3 huevos
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1 yogur de fresa
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aceite de oliva (1
medida del yogur)
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azúcar (2 medidas de
yogur)
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harina (3 medidas de
yogur)
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1 sobre de levadura
·
Pasas
·
1 cucharadita de
azúcar glas (para decorar)
Elaboración:
Mezclar en un bol los tres huevos, con el azúcar
y batir, posteriormente añadir el yogur y el aceite y sigue
batiendo, una vez mesclado todo añade la harina y la levadura. Cuando esté bien
mezclada la masa añade las pasas (las pasas se las incorporo porque me gusta el
saber, pero vamos que es opcional).
En el molde donde lo vayas a verter para hornear úntalo
con mantequilla y espolvoréalo con harina para posteriormente verter
dentro la masa. Hornear uno 40 minutos a 180º (calentar previamente el
horno, yo lo dejo mientras hago la masa). Por último espolvorea el azúcar glas (como
simple adorno).
Espero que lo hagáis, os guste y ya si eso me contáis. Disfrutar :)
Besitos corazones! ♥♥
